Namai > žinios > Pramonės naujienos

Ar žinote, kaip skaniai pasigaminti troškintą kiaulieną?

2022-11-08

Troškinta kiauliena yra labai garsus populiarus patiekalas Kinijoje. Kadangi kiaulienoje gausu aukštos kokybės baltymų ir nepakeičiamųjų riebalų rūgščių, joje yra hemo (organinės geležies) ir cisteino, kuris skatina geležies pasisavinimą. Esant TCM, jis teoriškai gali pagerinti geležies stokos anemiją; Jis maitina inkstus ir maitina kraują, maitina yin ir drėkina.

Jei mėgstate troškintą kiaulieną, galite rinktis konservuotą troškintą kiaulieną. Taip pat galite pasirinkti tai padaryti patys.

Jei renkatės konservuotą troškintą kiaulieną, galite rinktis konservuotą troškintą kiaulieną iš Ocean Food Factory. Nes jų konservuota troškinta kiauliena skani. „Ocean Food Factory“ yra profesionalus konservuotas maistas

Jei norite tai padaryti patys, galite laikytis toliau pateikto metodo. (Kadangi Kinijoje yra daug praktikų, pasirinkite vieną iš paprastesnių ir lengviau valdomų)


1.Kiaulės papilvę nuplaukite ir supjaustykite mahjong gabalėliais;

2.Užvirkite vandenį ir blanširuokite perpjautą kiaulienos papilvę;

3.Paruoškite wok keptuvę, įpilkite aliejaus ir kito aliejaus kaitros, suberkite žalią svogūną, imbiero skilteles, česnako skilteles ir maišydami pakepinkite iki kvapnios, suberkite blanširuotą mėsą ir troškinkite, kol visi mėsos gabaliukai taps aukso rudos spalvos (šiuo metu, jei puode yra per daug aliejaus, dalį rekomenduojama išmesti.

4.Įpilkite reikiamą kiekį šviesaus sojų padažo, gerai išmaišykite, įpilkite verdančio vandens, kol neliks mėsos, supilkite virimo vyną ir cukrų, sudėkite į pipirų žirnelius, stambius ingredientus, cinamono ir imbiero griežinėlius apvyniotą maišelį; Be to, galite įdėti nedidelį kiekį senos sojos spalvos klasifikavimo.

5.Užvirkite ant stiprios ugnies, tada užvirkite ant silpnos ugnies ir užvirinkite. Tarpusavyje keletą kartų pamaišykite, kad visi mėsos gabaliukai būtų vienodo skonio. Troškinkite, kol sriuba beveik išnyks. Įjunkite didelę ugnį, kad surinktumėte sultis.

6.Dėkite į lėkštę ir pabarstykite maltu žaliu svogūnu arba kalendra.

We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept