Keletas svarbių patarimų apie konservuotą maistą

1. Paprastai mūsųkonservaiVisi yra sterilizuoti aukštoje temperatūroje ir aukštu slėgiu, tinkami ilgalaikiam saugojimui ir transportavimui. Jeikonservaineatidarytas, laikys apie 36 mėn.
2.Atidarius skardines, skardinėse esanti mėsa ir sriuba liečiasi su oru ir yra lengvai užteršti ore esančiais mikroorganizmais. Jei likusios skardinės nebus valgomos vienu metu, o likusios skardinės bus netinkamai laikomos, tai sukels mikroorganizmų dauginimąsi ir sukels skardinių gedimą.

3.Jei atidarius skardines nepavyksta visų iš karto suvalgyti, likusius konservus reikia supilti į emaliuotą, keraminį ar plastikinį maisto indą, uždaryti plastikine plėvele laikinai saugoti arba laikyti šaldytuve, bet nereikėtų ilgai laikyti, vis tiek reikia kuo greičiau suvalgyti.